DESPORTOS 

FIREHOUSE COOK-OFF

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Data:

Quinta-feira, 5 de Maio


Horário*:

10:00 - 17:00

*Horários poderão sofrer alterações.

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Entidade organizadora:

Lisbon Cooking Academy

RESULTADOS

DOWNLOAD RESULTADOS

Categorias de idade:
18-100 anos


Disciplinas:

Masculino/Feminino

Programa:

Os participantes serão divididos em 3 sessões (DOWNLOAD SESSÕES)

1ª Sessão

09:00 - Transporte desde o Games Village (pick-up point)

10:00 - Início da Competição

2ª Sessão

11:30 - Transporte desde o Games Village (pick-up point)

12:30 - Início da Competição

 

3ª Sessão

14:00 - Transporte desde o Games Village (pick-up point)

15:00 - Início da Competição


- Durante o período de 1h30min, as equipas terão de confecionar um prato e apresenta-lo ao júri.

- Os únicos ingredientes que as equipas terão acesso, estarão numa caixa mistério.


Informação:

- Equipas constituídas por 2 elementos;

- 1h30min de prova;

- Cada equipa irá receber uma caixa com ingredientes na qual terá de confecionar o prato;

- A equipa terá de confecionar o prato com todos os ingredientes da caixa, podendo apenas excluir 1;

- O conteúdo das caixas será igual para todas as equipas;

- As equipas poderão nos primeiros 10min da prova, para consultar os seus dispositivos móveis para se auxiliarem;

- O júri será constituído por 3 jurados.

Critérios de Avaliação:

- Limpeza da estação de trabalho durante o desafio;

- Apresentação do prato;

- Sabor do prato confecionado;

- Criatividade.


Equipamentos e requisitos:
- Calçado confortável;

- Elástico para o cabelo (caso necessário):

- Equipamento de proteção individual.

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Local

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Chef Ana Viçoso